Церемония награждения «Мастер региональной кухни России»

28 мая 2024 года, впервые пройдёт церемония награждения участников онлайн конкурса проекта «Мастер региональной кухни России», который реализуется Олейниковым Владимиром Андреевичем, председателем Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» при поддержке «Росмолодежь. Гранты».

Официальная церемония награждения пройдет 28 мая в 16:30 ( по Москве), прямая трансляция церемонии будет в «ВК» https://vk.com/invite/6a6D6KD

На участие в конкурсе подали 34 заявки из 8 регионов Российской Федерации, участниками были отсняты 32 фильма с региональными рецептами, общий охват по просмотрам составил более 12 500 просмотров.

Видео работы участников конкурса можно посмотреть по ссылке: https://rutube.ru/plst/390284/

С победителями и их работами онлайн конкурса можно ознакомиться: https://xn--80akjaqonageag.xn--p1ai/blog/

Проект «Мастер региональной кухни России» https://мастерроссии.рф/ начал свою работу осенью 2023года, который предполагает исследование кулинарных традиций региональной кухни с изучением оригинальных рецептов. Направлен на привлечение внимания к наследию и культуре различных регионов, а также на создание новых возможностей получения навыков и опыта для студентов колледжа.

Вот и 32 участника-студента колледжей онлайн-конкурса под руководством преподавателей-кураторов, с Апреля 2024 года стали знакомить нас с углубленной и интереснейшей региональной кухней своего региона от Сахалинской области до Республик Крым, рассказывая не только о местных продуктах, но и погружая в историю возникновения самого блюда. Особо хочется отметить, что все участники поделились своими наработанными знаниями и навыками со всеми желающими, что в дальнейшем может быть использовано в образовательной программе региона.

В экспертную комиссию (жюри) вошли 12 экспертов (жюри): 4 независимых и 8 представителей от всех регионов участников. Ознакомиться с экспертами ( жюри) можно ознакомиться здесь ( Конкурс на Кубок «Мастер Региональной кухни России» — мастерроссии.рф (xn--80akjaqonageag.xn--p1ai)

Хотим представить наших участников:

1.    Агеев Алексей Иванович – студент первого курса группа ПКД 23.1.

2.    Гущин Антон Сергеевич – студент первого курса группа ПКД 23.1.

3.    Михалёв Данил Юрьевич – студент первого курса группа ПК 23.

4.    Смирнова Кристина Александровна – студентка первого курса группа ПК 23.

5.    Петухова Арина Сергеевна -– студентка первого курса группа ПК 23.

6.    Булгакова Камилла Камоловна – студентка первого курса группа ПК 23.

7.    Солодкий Никита Владимирович – студент первого курса группа ПК 23.

Наставники:

1. Гавричкова Ирина Юрьевна – преподаватель профессиональных дисциплин и модулей

2. Камоза Марина Олеговна – преподаватель профессиональных дисциплин и модулей

Партнерами проекта «Мастер региональной кухни» являются: https://ассоциациякулинаров.рф/, http://www.rustraditions.info/

Проект в регионе проходит при поддержке: https://krsocteh.tmweb.ru/ru/#

Партнер по научно-гастрономической индустрии России : https://vk.com/rosbiotech_official?from=search

Партнер по науки и гастро-туристической индустрии России: https://vk.com/rguts?from=search

Партнеры церемонии награждения ( подарков): HAIER https://vk.com/haierrussia?from=search , РСХБ (https://vk.com/rshbru?from=search) , компания «Росинтер Ресторантс» (https://vk.com/rrfamily?from=search)

#Мастеррегиональнойкухни #РосмолодежьГранты #Росмолодежь #регион Красноярский край #колледж Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Красноярский техникум социальных технологий» #ВкусМираРУС #ЦВТ #Росбиотех #РГУТИС #МЫВМЕСТЕ #Мастер